Bramborákový koláč recept

Postup Bramborákový koláč

Postup přípravy receptu

1. Připravíme si bramborákové těsto: Smícháme nastrouhané brambory, vejce, utřený česnek, majoránku, sůl, pepř a hladkou mouku (pokud nemáme mouku, můžeme použít směs na bramboráky)

2. Těsto necháme chvíli odpočinout. Mezitím vymažeme pekáček olejem a vysypeme strouhankou

3. Nasypeme těsto a rozetřeme, navrch dáme nastrouhaná jablka, posypeme vanilkovým cukrem a skořicí

4. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, dokud těsto nezíská celiství povrch a nešpiní špejly

5. TIP:

6. Tento koláč můžeme využít i na slano a to pokud zaměníme jablka za zelí a místo skořice a cukru dáme např. oblíbenou klobásku.