Špenátový salát s nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 kelímek jogurt
120 g niva
200 ml smetana ke šlehání
120 g sterilované žampiony
300 g špenátové listy
podle chuti
sůl
mletý bílý pepř
Postup Špenátový salát s nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Špenátové listy důkladně omyjeme a osušíme. Nivu nakrájíme na kostičky. Sterilované žampiony scedíme a necháme okapat. Pokud jsou velké, rozpůlíme je nebo rozčtvrtíme.
Smetanu ušleháme, smícháme s jogurtem, osolíme a opepříme.
V míse na salát smícháme špenátové listy, nivu, žampiony a nakonec vše přelijeme jogurtovou zálivkou.
Špenátový salát s nivou ihned podáváme.