Špenátové špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek cca 3 lžička solamyl 200 ml šlehačka 1 balíček špagety 1 ks kuřecí prsa 1 plechovka sterilované žampióny mletý černý pepř 100-150 g tavený smetanový sýr 1 kelímek pomazánkové máslo bez příchuti 1 balíček mražený špenátový protlak podle chuti sůl podle potřeby tvrdý sýr
Postup Špenátové špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené kuřecí maso a okapané žampióny, mírně osolíme a opepříme. Přidáme oloupaný a na tenké plátky krájený česnek.
V misce „utřeme“ sýr s pomazánkovým máslem a postupně přiléváme smetanu – aby se nám nesrazila. Přidáme rozmrzlý špenát, mírně osolíme a opepříme. Promícháme.
Prsíčka se žampióny zalijeme špenátovou směsí, přidáme solamyl rozmíchaný v malém množství vody a povaříme asi 5 minut.
Nalijeme na uvařené špagety a posypeme nastrouhaným sýrem.
Množství omáčky stačí na jeden balíček (500 g) špaget.
Tip: Postavíme vodu na špagety a začneme s omáčkou - dovaří se víceméně ve stejnou dobu.