Špenátové špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
5 stroužků česnek
cca 3 lžička solamyl
200 ml šlehačka
1 balíček špagety
1 ks kuřecí prsa
1 plechovka sterilované žampióny
mletý černý pepř
100-150 g tavený smetanový sýr
1 kelímek pomazánkové máslo bez příchuti
1 balíček mražený špenátový protlak
podle chuti
sůl
podle potřeby
tvrdý sýr
Postup Špenátové špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené kuřecí maso a okapané žampióny, mírně osolíme a opepříme. Přidáme oloupaný a na tenké plátky krájený česnek.
V misce „utřeme“ sýr s pomazánkovým máslem a postupně přiléváme smetanu – aby se nám nesrazila. Přidáme rozmrzlý špenát, mírně osolíme a opepříme. Promícháme.
Prsíčka se žampióny zalijeme špenátovou směsí, přidáme solamyl rozmíchaný v malém množství vody a povaříme asi 5 minut.
Nalijeme na uvařené špagety a posypeme nastrouhaným sýrem.
Množství omáčky stačí na jeden balíček (500 g) špaget.
Tip: Postavíme vodu na špagety a začneme s omáčkou - dovaří se víceméně ve stejnou dobu.