Špenátová roláda se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček listové těsto náplň 2-3 stroužky česnek olej sůl 2 ks vejce 100 g šunka 1 ks cibule ementál mletý černý pepř 1 ks špenátový protlak na potření 1 ks vejce na ozdobu vegeta
Postup Špenátová roláda se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Šunku a sýr nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme.
Cibuli a česnek osmahneme na másle dorůžova. Přidáme špenát, směs ochutíme a povaříme. Pak špenátovou náplň necháme vychladit. Do vychladlého špenátu vmícháme vejce, šunku a sýr.
Listové těsto rozválíme na plát. Potřeme jej špenátovou směsí, srolujeme a opatrně přeložíme na plech.
Roládu potřeme vejcem, posypeme vegetou a upečeme v předehřáté troubě.
Upečenou špenátovou roládu se sýrem opatrně nakrájíme a můžeme podávat.