Name: Špagetová frittata se šunkou recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 50 g šunka; 80 g špagety; olej na smažení; 1 hrst petrželová nať; mletý černý pepř; 50 g strouhaný eidam

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce 50 g šunka 80 g špagety olej na smažení 1 hrst petrželová nať mletý černý pepř 50 g strouhaný eidam

Postup přípravy receptu

Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Potom je scedíme, promícháme se lžičkou olivového oleje a necháme vychladnout. Sýr nastrouháme najemno, šunku nakrájíme na proužky nebo kostičky a zelenou petrželovou nať nasekáme
Vejce rozšleháme se solí a pepřem, vmícháme vychladlé špagety, sýr, šunku a petrželku
Směs smažíme na oleji v hlubší pánvi při nízké teplotě z každé strany asi 10 minut
Špagetovou frittatu se šunkou a sýrem podáváme se zeleninovým salátem.