Sojová kulajda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 500 ml voda 0 lžiček sůl a pepř 1 lžíce zelená petrželka 2 lžičky kukuřičný škrob 0 hrnků sušené houby 4 ks větší brambory 1 kelímek sojová smetana Alpro
Postup Sojová kulajda recept
Postup přípravy receptu
-
Sušené houby necháme ve vodě namočit. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě.
K bramborám nakonec přidáme houby a sojovou smetanu Alpro zahuštěnou škrobem. Kulajdu ještě opatrně chvíli dovaříme. Osolíme a opepříme podle chuti.
Sojovou kulajdu můžeme doplnit vařeným vejcem, rozkrojeným na polovinu. Na závěr můžeme kulajdu posypat zelenou petrželkou.