Name: Lehký hruškový koláč recept
Ingredients: 50 g cukr; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 2 lžíce máslo; 2 lžíce strouhanka; 60 ml mléko; 1 kg hruška; 165 g polohrubá mouka; 1 plátek máslo na vymaštění; 1 špetka mletý hřebíček; 50 g celozrnná pšeničná mouka

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

50 g cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 2 lžíce máslo 2 lžíce strouhanka 60 ml mléko 1 kg hruška 165 g polohrubá mouka 1 plátek máslo na vymaštění 1 špetka mletý hřebíček 50 g celozrnná pšeničná mouka

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 180 °C, plech vymažeme máslem, vysypeme strouhankou
Vajíčka mícháme s mlékem. Přidáme cukr, můžeme více než 50 g, sůl, mouku a hřebíček. Těsto bude husté
Hrušky oloupeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Vmícháme je do těsta pomocí stěrky. Čerstvé hrušky můžeme nahradit 850 g hrušek z plechovky. Těsto dáme na připravený plech, uhladíme a potřeme trochou másla. Lehký hruškový koláč pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut
Lehký hruškový koláč necháme vychladnout a můžeme podávat.