Šneci se skořicí a ořechy recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 110 g máslo 200 g máslo máslo 420 ml mléko med 50 g cukr krupice 110 g cukr krupice 30 g mletá skořice 500 g hladká mouka 1 balení sušené droždí 50 g mleté ořechy
Postup Šneci se skořicí a ořechy
Postup přípravy receptu
-
Nejprve v misce smícháme sypké suroviny, přidáme mléko, máslo a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Těsto necháme kynout přikryté v míse na teplém místě zhruba hodinu
Poté vykynuté těsto rozválíme na tenký obdélník. Potřeme rozpuštěným máslem, zasypeme skořicí, cukrem, mletými ořechy (vlašské, lískové nebo mandle) a zamotáme do těsné rolády
Roládu nakrájíme na 1-1,5 cm široké kusy, které poklademe na plech vyložený pečicím papírem dostatečně daleko od sebe
Rozehřejeme si troubu na 175 °C, mezitím šneci ještě dokynou na plechu. Skořicové šneky pečeme cca 15 - 20 minut dozlatova. Po vytažení je potřeme rozpuštěným máslem s medem
Šneci se skořicí a ořechy podle tohoto receptu jsou sladkým nadýchaným pečivem, kterému nikdo neodolá. Hodí se jen tak na chuť, ale i na nejrůznější oslavy.