Snadná perníková buchta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 200 ml olej 2 ks vejce 0 l mléko 0 l cukr krupice 1 l polohrubá mouka 1 balíček prášek do perníku 1 balíček kypřící prášek do pečiva 2 lžíce holandské kakao podle chuti marmeláda mleté oříšky podle potřeby čokoládová poleva
Postup Snadná perníková buchta recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce utřeme s cukrem, přidáme tekuté přísady (mléko, olej) a potom suché přísady, které jsme promíchali v jiné misce (polohrubá mouka, prášek do pečiva i do perníku, kakao). Nyní důkladně promícháme elektrickým šlehačem, až se začnou tvořit bublinky. Pokud chceme, můžeme přidat i mleté oříšky.
Těsto dáme do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu s vyšším okrajem. Buchtu upečeme v předehřáté troubě. Jestli je buchta hotová, zkoušíme špejlí.
Po vychladnutí můžeme buchtu rozříznout vodorovně, namazat spodní díl oblíbenou marmeládou, vrchní díl přiklopit a následně teprve buchtu nakrájíme na kostky. Pokud bychom chtěli buchtu ještě vylepšit, můžeme ji navrchu ozdobit čokoládovou polevou.
Snadnou perníkovou buchtu podáváme jako moučník ke svačině nebo snídani.