Smaženice z ředkviček recept

Postup Smaženice z ředkviček recept

Postup přípravy receptu

1. Ředkvičky omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Vejce rozklepneme do hrníčku.

2. Na pánvi rozpustíme trochu ramy a nasypeme do ní ředkvičky. Dusíme je do měkka. Jakmile začnou plátky ředkviček sklovatět, přidáme vejce.

3. Vajíčka mícháme do tuhosti, kterou máme nejraději. Smaženici dochutíme solí a pepřem. Kdo má rád, může přidat do dušených ředkviček špetku celého kmínu.

4. Smaženici ihned podáváme. Vhodnou přílohou je chléb.