Smažené olomoucké syrečky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 dl olej 1 lžíce pažitka 2 balíčky olomoucké tvarůžky trojobal 2 ks vejce strouhanka 5 lžic hladká mouka podle potřeby kečup tatarská omáčka
Postup Smažené olomoucké syrečky recept
Postup přípravy receptu
-
Olomoucké syrečky obalíme v klasickém trojobalu - mouce, vajíčku a strouhance. Můžeme je před tím naložit do piva, ale záleží na tom, kolik máme času.
Osmažíme syrečky na pánvičce s trochou kvalitního oleje. Během smažení do nich nesmíme píchat, protože by vytekly.
Smažené olomoucké syrečky podáváme je s brambory, které sypeme čerstvou pažitkou. Můžeme doplnit s tatarskou omáčkou nebo kečupem.