Smažené česnekové špagety recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 - 5 stroužků česnek olej sůl 1 svazeček petrželka 1 balíček špagety pepř sójová omáčka
Postup Smažené česnekové špagety
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu na obalu, pouze dobu vaření zkrátíme asi o 4 minuty, než je doporučeno. Špagety nesmí být měkké. Uvařené je scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
Česnek oloupeme. Petrželku jemně nasekáme
Špagety budeme smažit postupně, celé množství rozdělíme asi na 4 - 5 porcí
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, prolisujeme do něho jeden stroužek česneku, přidáme jednu porci špaget, asi lžíci nasekané petrželky a chvíli smažíme. Pokud nespěcháme, můžeme si špagety osmažit až dozlatova a dokřupava. Před koncem smažení trochu pokapeme těstoviny sójovou omáčkou, opepříme a promícháme
Tímto způsobem osmažíme každou porci scezených špaget
Smažené česnekové špagety podáváme samotné, vylepšit je můžeme nastrouhaným sýrem. Vhodné jsou i jako příloha k masu.