Smažená cuketa s grilovacím kořením recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžička máslo
1 ks cuketa
1 lžíce grilovací koření
příloha
1 špetka sůl
1 lžička ocet
3 ks brambory
1 ks cibule
3 lžíce smetana
Postup Smažená cuketa s grilovacím kořením recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Na pánvi si rozehřejeme máslo, vložíme cuketu a posypeme grilovacím kořením tak, aby se v něm hezky obalila. Smažíme, dokud cuketa není měkká.
Jako příloha se hodí brambory. Já jsem zvolila rozmačkané s cibulkou. Větší brambory uvaříme ve slupce, kterou následně oloupeme. Brambory pokrájíme na menší kousky a rozmačkáme. Vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme ocet, smetanu a dochutíme solí.
Smaženou cuketu rozdělíme spolu s brambory na talíře a ihned podáváme.