Šmakoun v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 2 ks bílek 100 ml pivo 150 g hladká mouka 2 plátky šmakoun podle chuti sůl hořčice mletý černý pepř podle potřeby olivový olej na smažení
Postup Šmakoun v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Do piva rozklepneme bílky a prošleháme. Přidáme prolisovaný česnek, dochutíme solí, pepřem a hořčicí. Vmícháme mouku a těstíčko podle potřeby zahušťujeme.
Šmakouna nakrájíme na kostky a namáčíme v pivním těstíčku.
Šmakouna v pivním těstíčku smažíme na olivovém oleji, až je zlatavý.
Osmaženého šmakouna podáváme s bramborem nebo jinou přílohou.