Slovenské palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g cibule 300 g brynza 1 dl kysaná smetana 40 g rozpuštěné máslo máslo na vymazání palačinkové těsto podle chuti sůl pažitka mletá sladká paprika omáčka 2 ks vejce 1 dl kysaná smetana podle potřeby vegeta
Postup Slovenské palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Běžným způsobem - z mléka, vejce, mouky a soli si připravíme těstíčko na palačinky. Z něj smažíme asi 12 palačinek.
Připravím si náplň. Rozmícháme brynzu se smetanou, jemně pokrájenou cibulkou, solí a s mletou paprikou. Náplní potřeme palačinky a srolujeme. Palačinky naskládáme do vymazaného pekáčku a zalijeme smetanou s vejci a s vegetou.
Pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme nadrobno pokrájenou pažitkou. Slovenské palačinky vložíme do předehřáté trouby a zapečeme.
Zapečené slovenské palačinky ihned podáváme.