Šlehačková bábovka s bílou polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 3 ks vejce 20 dkg cukr krystal 1 balíček vanilkový cukr 25 dkg hladká mouka 1 kelímek smetana ke šlehání 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle potřeby hrubá mouka na vysypání máslo na vymazání poleva bílá čokoládová poleva na ozdobu barevné zdobení
Postup Šlehačková bábovka s bílou polevou recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr, hladkou mouku, sůl, vanilkový cukr, kypřící prášek a šlehačku ke šlehání smícháme v míse a umícháme v těsto.
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vzniklé tekuté těsto vlijeme do bábovkové formy a dáme péct do trouby na 150 °C. Bábovku pro kontrolu propichujeme špejlí. Když vyndáme špejli čistou, bábovka je hotová.
Vychladlou bábovku vyklepeme z formy. Nalijeme na ni bílou čokoládovou polevu, rozetřeme a posypeme barevným zdobením na cukroví.
Šlehačkovou bábovku s bílou polevou nakrájíme a podáváme jako chutný moučník.