Sledi s bylinkovým máslem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
máslo
1-2 snítky kopr
8 ks sleď
olej na smažení
podle chuti
sůl
1-2 snítky petrželka
citronová šťáva
mletý černý pepř
Postup Sledi s bylinkovým máslem recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné sledě pečlivě vykostíme. Ochutíme je solí, pepřem a citronovou šťávou.
Takto připravené sledě na oleji opečeme po obou stranách, na hřbetní straně je nařízneme. Do takto vytvořených zářezů vložíme máslo smíchané s jemně nakrájenými bylinkami. Sledě s bylinkovým máslem smažíme, až jsou akorát.
Sledě s bylinkovým máslem podáváme s dušenou rýží.