Slané mandlové pečivo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 2 ks vejce vegeta 250 g hera 250 g hladká mouka drcený kmín mletá sladká paprika 250 g uzený sýr na potření vejce na ozdobu 100 g mandle
Postup Slané mandlové pečivo recept
Postup přípravy receptu
-
Spaříme mandle, oloupeme je a rozpůlíme.
Nastrouháme si uzený sýr a spolu s moukou, herou, vajíčky a kořením si
vypracujeme těsto. Necháme jej asi 2 hodiny odležet.
Těsto rozválíme na tenčí plát a formičkou vypichujeme různé tvary.
Na každý dáme půlku mandle namočené v bílku. Žloutek rozmícháme s troškou vody a tvary i s mandlí ještě potřeme.
Ve vyhřáté troubě slané mandlové pečivo dozlatova upečeme.
Slané mandlové pečivo můžeme nabídnout hostům i jen tak rodině při posezení. Výborně chutná k vínu.