Slané mamčiny pagáčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 lžička sůl
1 ks hera
1 kelímek kysaná smetana
30 dkg polohrubá mouka
na potření
1 ks vejce
na ozdobu
sýr
arašídy
sezamové semínko
Postup Slané mamčiny pagáčky recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku zpracujeme s herou, smetanou a solí v hladké těsto. To necháme přes noc uležet v lednici.
Druhý den těsto rozválíme a vykrajujeme z něj drobné pagáčky. Ty zdobíme arašídy, sezamem a sýrem. Záleží na tom, co máme doma. Nakonec je potřeme rozšlehaným vejcem nebo jen žloutkem.
Slané mamčiny pagáčky upečeme ve vyhřáté troubě.