Slané arašídové sušenky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- mouka na vál těsto 0.5 lžičky sůl 1 ks vejce 50 g arašídy na potření žloutek na ozdobu 125 g arašídy těstíčko 125 g hera 150 g hladká mouka 1 lžíce sladká smetana
Postup Slané arašídové sušenky recept
Postup přípravy receptu
-
Na těsto nastrouháme oloupané arašídy.
Z arašídů, mouky, soli a vychlazené, na kousky nakrájené hery a smetany vypracujeme rukama těsto. Z těsta vytvoříme hroudu, zabalíme do folie a dáme na 30 minut do chladu. Plech vyložíme pečícím papírem.
Na pomoučněné pracovní ploše vyválíme plát cca asi 3cm silný. Formičkou vykrajujeme žádané tvary. Arašídové sušenky potřeme žloutkem rozmíchaným s 2 lžícemi vody. Zbývající arašídy rozpůlíme a ozdobíme jimi sušenky.
Slané arašídové sušenky po upečení ihned sejmeme z plechu.