Sladký uzel s nutellou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 120 g cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 120 g máslo 220 ml mléko 30 g droždí 1 balíček vanilkový cukr 0 lžiček citronová kůra 600 g hladká mouka na potření 1 ks vejce na ozdobu mandle sezamová semínka náplň nutella
Postup Sladký uzel s nutellou recept
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, droždí, mléka, cukru, vajec, strouhané citronové kůry, vanilkového cukru, másla a špetky soli vypracujeme těsto a necháme ho vykynout. Těsto můžeme připravit v pekárně nebo jen ručně v míse.
Těsto rozválíme na plát silný asi 1 - 1,5 cm. Na těsto naneseme nutellu a potom zamotáme plát těsta do copu, který přehneme do uzlu či jiného tvaru. Fantazii se meze nekladou. Smotaný uzel potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky nebo nasekanými mandlemi.
Sladký uzel pečeme asi 45 minut v troubě při 170 °C.
Sladký uzel s nutellou podáváme jako chutné sladké pečivo ke snídani nebo svačině.