Sladký kokosový závitek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 150 g máslo 140 g cukr moučka 1 lžíce vanilkový cukr 40 g strouhaný kokos 50 g tekutý med podle chuti rum těsto 30 g kakao 140 g cukr moučka 10 g strouhaný kokos 3 balíčky BeBe sušenky 1 lžíce pomletá zrnková káva
Postup Sladký kokosový závitek recept
Postup přípravy receptu
-
Na pracovním stole si rozdrtíme válečkem BeBe sušenky. Uvaříme si zrnkovou kávu, kterou necháme vychladnout. Pak si připravíme krém. Máslo, cukr moučka, vanilkový cukr, tekutý med a kokos vyšleháme.
Rozdrcené keksy v nádobě smícháme s mletou kávou, kokosem, kakaem, cukrem, rumem, a s takovým množstvím uvařené vychlazené kávy, aby vznikla soudržná hmota a pevná hmota.
Kokosovou hmotu rozválíme na plát asi o velikosti 30 x 30 centimetrů a rovnoměrně ho potřeme krémem.
Takto připravený plát svineme, pevně zabalíme do alobalu a necháme na chladném místě ztuhnout. Můžeme ho dát do lednice.
Po ztuhnutí závitek nakrájíme na tenké plátky a můžeme ještě před podáváním pokapat čokoládou.