Sladká pochoutka z Rakovnicka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- strouhaný kokos 1 balíček BeBe sušenky těsto 0.5 hrnku olej 3 ks vejce 0.5 hrnku mléko 0.5 balíčku prášek do pečiva 1 hrnek cukr krupice 2 hrnky mouka polohrubá poleva 1 lžíce máslo 1 lžíce solamyl 2 lžíce kakao 3 lžíce mléko 1 talíř cukr cukr krystal (hluboký, plný až po okraj) krém 0.5 l mléko 3 lžíce cukr krupice 1 balíček pudink
Postup Sladká pochoutka z Rakovnicka recept
Postup přípravy receptu
-
Rozehřejeme si troubu na 180 °C a vyšší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Oddělíme si bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme asi čtvrtinu cukru. V míse utřeme žloutky s 3/4 cukru a s olejem. Střídavě přidáváme mléko a mouku s promíchaným práškem do pečiva. Nakonec lehounce vmícháme vyšlehaný sníh. Těsto nalijeme na přichystaný plech a pečeme 35 až 40 minut.
Pudink uvaříme dle návodu, rozetřeme na vychladlé těsto, poklademe BeBe sušenkami a polijeme polevou, kterou jsme si připravili rozehřátím a rozmícháním dohladka všech ingrediencí na polevu. Lehce zasypeme strouhaným kokosem.
Necháme v chladu ztuhnout a podáváme.