Sladká vaječná omeleta recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 lžíce cukr 3 ks vejce máslo šlehačka džem 1 lžička hladká mouka kompotované ovoce moučkový cukr s vanilkou
Postup Sladká vaječná omeleta
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme se lžící cukru a malou lžičkou hladké mouky. Pánev silně vymažeme máslem a nalijeme do ní rozšlehaná vejce s cukrem. Pánev musí mít kovovou nebo ohnivzdornou rukověť
Vložíme do předehřáté trouby a při vyšší teplotě (200 °C) upečeme vaječnou omeletu
Omeletu vyjmeme a slabě potřeme ostrou zavařeninou, doporučuji džem z černého rybízu. Přehneme, pocukrujeme a ozdobíme kompotovaným ovocem. Vylepšit můžeme ještě šlehačkou
Recept na sladkou vaječnou omeletu je určen pro jednu osobu.