Segedínský guláš se zakysankou recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

10 dkg slanina
1 lžička sůl
2 ks cibule
1 lžička kmín
2 lžíce sádlo
1/2 l voda
1 špetka pepř
2 lžíce hladká mouka
1 kelímek zakysaná smetana
3 lžíce mletá paprika
500 g vepřová plec
1 balíček kysané zelí

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou plec opláchneme a nakrájíme na kostky. V hrnci osmahneme pokrájenou cibuli na sádle spolu s kostičkami slaniny, zaprášíme mletou červenou paprikou a zalijeme vlažnou vodou. Do cibulového základu dáme maso, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a dusíme pod pokličkou do změknutí masa

  2. Poté přidáme pokrájené kysané zelí, zalijeme opět vlažnou vodou a opět dusíme

  3. Nakonec segedínský guláš zahustíme jíškou připravenou ze sádla a hladké mouky a zjemníme zakysanou smetanu. Ještě chvíli povaříme a máme hotovo

  4. Segedínský guláš se zakysankou podáváme s houskovým knedlíkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Segedínský guláš se zakysankou recept, jednoduchý recept Segedínský guláš se zakysankou, recept Segedínský guláš se zakysankou, recept Segedínský guláš se zakysankou, Segedínský guláš se zakysankou recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept segedínský, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty