Šátečky plněné špenátem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

špetka sůl
3 ks vejce
2 lžíce sádlo
3 lžíce voda
300 g hladká mouka
1 ks mražený špenát
2 ks cibule krájená nadrobno

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, vajec, soli a vody vypracujeme těsto které necháme 1 hodinu odležet.

  2. Mezi tím si připravíme klasickým způsobem špenát či špenátový protlak.

  3. Z těsta vytvarujeme šátečky, které naplníme špenátem a řádně přimáčkneme aby náplň nevytekla.

  4. V osolené vodě vaříme šátečky asi 8 minut. Na talíři ještě šátečky přelijeme osmahnutou cibulkou na sádle.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!