Salát z brukve recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 ks brukev 1 dl sladká smetana 200 g šunkové koleno 1 lžíce salátový olej 1 lžíce nasekané bylinky (petrželka, kopr, meduňka) podle chuti cukr sůl
Postup Salát z brukve recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brukve nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubším struhadle. Uzeninu nakrájíme rovněž na nudličky.
Smetanu rozmícháme s olejem, ochutíme solí, citronovou šťávou a zjemníme cukrem. Vmícháme bylinky.
Zálivku nalijeme na brukev s uzeninou a promícháme. Po krátkém rozležení v chladničce pod pokličkou, salát podáváme.