Salát s prosnými výhonky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 svazku ředkvičky 50 g salát polníček 2 ks růžový grapefruit 200 g prosné výhonky omáčka sůl 50 ml mléko 1-2 lžičky kečup mletý pepř worcesterská omáčka 50 g krémová zakysaná smetana
Postup Salát s prosnými výhonky recept
Postup přípravy receptu
-
Výhonky opláchneme a vysušíme. Polníček omyjeme.
Grepy oloupeme i s bílou kůžičkou. Dužinu grepů vyloupneme z tenké slupky. Pár dílků necháme na oblohu a zbytek nakrájíme na poloviny nebo třetiny. Ředkvičky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a kečupem dohladka. Podle chuti okořeníme worcesterskou omáčkou, solí a pepřem.
Prosné výhonky, polníček, kousky grepu a ředkvičky opatrně promícháme.
Servírujeme přelité omáčkou a zdobíme dílky grepů.