Salát s pikantním kuřecím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce voda 2 ks avokádo 2 ks kuřecí prsa 5 plátků anglická slanina 4 ks jarní cibulka 2 lžíce limetková šťáva mletý černý pepř 3 lžíce sladká chilli omáčka 200 g americké brambory (mražené) 1 hrst řeřichové listy 2 ks čekanka (puk)
Postup Salát s pikantním kuřecím recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C. Plech nepatrně vymažeme olejem. Puky čekanky nakrájíme podélně na plátky. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Avokádo podélně rozkrojíme, zbavíme pecky, oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky.
Prsa potřeme zhruba lžící omáčky, osolíme, opepříme a položíme na plech. Zbylé 2 lžíce omáčky smícháme s limetkovou šťávou a lžící vody.
Brambory necháme povolit, podle potřeby je rozpůlíme a nasypeme na plech kolem kuřecích plátků. Na vše rozložíme plátky slaniny, plech vložíme do trouby a pečeme asi 15minut.
Mezitím v míse promícháme lístky řeřichy, čekanku, avokádo a cibulky, zalijeme vše polovinou zálivky a rozdělíme na talíře. Upečené kuře nakrájíme na nudličky a spolu s brambory a slaninou je rozdělíme na talíře se salátem. Nakonec je zakápneme zbylou zálivkou.
Salát podáváme teplý.