Salát s kapary recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce jogurt 1 lžička hořčice 1 lžíce kapary 0.5 hlávky salát endivie 2 lžíce olivový olej 1 ks červená paprika 1 lžíce vinný ocet 0.5 hlávky ledový salát 1 plátek toustový chléb podle chuti sůl petrželka mletý pepř podle potřeby máslo
Postup Salát s kapary recept
Postup přípravy receptu
-
Saláty rozebereme na listy, opereme a necháme okapat, natrháme na kousky a dáme do mísy. Papriku očistíme a nakrájíme na kousky. Papriku přidáme k salátu.
Toustový chleba nakrájíme na kostičky a na másle ho opečeme dozlatova.
Petrželku nasekáme nadrobno. Jogurt s hořčicí utřeme do hladkého krému, dochutíme solí a pepřem, nakonec do dresinku přidáme olej, také kapary s petrželkou přidáme do dresinku.
Dresink nalijeme na salát s kapary, posypeme osmaženými krutonky a máme hotovo.
Salát s kapary ihned po přípravě podáváme.