Salát s grapefruitem, křenem a mrkví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks grapefruit 0 hrnků strouhaná mrkev 0 hrnků strouhaný křen 0 hrnků smetana 12% 0 dl extra panenský olivový olej 2 ks salát Little Gem podle chuti sůl černé olivy mletý černý pepř cherry rajčátka
Postup Salát s grapefruitem, křenem a mrkví recept
Postup přípravy receptu
-
Grapefruit oloupeme, odstraníme i vnitřní bílé blány, natrháme na kousky a vložíme do mísy. Přidáme na kousky natrhaný salát Little Gem nebo římský salát, najemno nastrouhaný křen a mrkev. Osolíme a opepříme.
Zálivku připravíme rozmícháním smetany s olivovým olejem a připravený salát zalijeme zálivkou. Vychladíme a můžeme ozdobit cherry rajčaty a černými olivami a můžeme podávat.
Salát s grapefruitem, křenem a mrkví můžeme podávat ke grilovanému nebo pečenému masu. My měli salát s pečeným vepřovým kolenem s bramborovou kaší a všichni si ho pochvalovali.