Rychlý závin s ovocem a nugetou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- na potření 1 ks vejce podle chuti 1 hrst rozinky cukr moučka 1 hrst sekané ořechy náplň 5 lžic nugeta 5 ks ovoce těsto 1 balíček listové těsto podle potřeby hladká mouka
Postup Rychlý závin s ovocem a nugetou recept
Postup přípravy receptu
-
Omyté a osušené ovoce nakrájíme na plátky. Z listového těsta vyválíme plát a po krajích rádýlkem nařežeme proužky asi 2 cm široké tak, aby nám uprostřed zůstalo těsto v celku.
Prostředek těsta namažeme lískooříškovou pomazánkou nebo nugetou a poklademe ovocem. Můžeme posypat nasekanými ořechy, nebo rozinkami. Poté překládáme rádýlkem nařezané proužky těsta střídavě přes sebe z levé a pravé strany - vytvoříme dojem copánku.
Vymažeme plech nebo použijeme pečící papír. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě (peču v elektrické) na 180 °C asi 30 minut, dokud povrch nezezlátne. Nakonec můžeme podle chuti posypat moučkovým cukrem.
Rychlý závin s ovocem a nugetou necháme dostatečně vychladnout. Nejlépe uděláte, když ho před podáváním dáte na chvíli do lednice, aby vám nugeta netekla.