Rychlý závin s ovocem a nugetou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
na potření
1 ks vejce
podle chuti
1 hrst rozinky
cukr moučka
1 hrst sekané ořechy
náplň
5 lžic nugeta
5 ks ovoce
těsto
1 balíček listové těsto
podle potřeby
hladká mouka
Postup Rychlý závin s ovocem a nugetou recept
Postup přípravy receptu
-
Omyté a osušené ovoce nakrájíme na plátky. Z listového těsta vyválíme plát a po krajích rádýlkem nařežeme proužky asi 2 cm široké tak, aby nám uprostřed zůstalo těsto v celku.
Prostředek těsta namažeme lískooříškovou pomazánkou nebo nugetou a poklademe ovocem. Můžeme posypat nasekanými ořechy, nebo rozinkami. Poté překládáme rádýlkem nařezané proužky těsta střídavě přes sebe z levé a pravé strany - vytvoříme dojem copánku.
Vymažeme plech nebo použijeme pečící papír. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě (peču v elektrické) na 180 °C asi 30 minut, dokud povrch nezezlátne. Nakonec můžeme podle chuti posypat moučkovým cukrem.
Rychlý závin s ovocem a nugetou necháme dostatečně vychladnout. Nejlépe uděláte, když ho před podáváním dáte na chvíli do lednice, aby vám nugeta netekla.