Name: Rychlý okurkový salát recept
Ingredients: 1 lžička olivový olej; 3 snítky petrželová nať; 1 ks salátová okurka; balzamikový ocet; mletý černý pepř; hustá zakysaná smetana; 1 lžička třtinový cukr; bylinková sůl

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1 lžička olivový olej 3 snítky petrželová nať 1 ks salátová okurka balzamikový ocet mletý černý pepř hustá zakysaná smetana 1 lžička třtinový cukr bylinková sůl

Postup přípravy receptu

Okurku pořádně omyjeme a i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle. Necháme v míse pustit šťávu a trochu ji slijeme
Nastrouhanou okurku ochutíme solí, cukrem, octem a mletým pepřem. Přidáme čerstvou petrželkovou nať nasekanou nadrobno a trochu olivového oleje. Promícháme a podle chuti ještě přidáme jiné bylinky či koření
Rychlý okurkový salát rozdělíme do misek a nahoru kápneme trochu zakysané smetany. Podáváme jako zdravou přílohu.