Rychlé tvarohové řezy s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 0.5 hrnku cukr krystal 3 hrnky polohrubá mouka 250 g tuk na pečení náplň 1 ks vejce 0.5 hrnku cukr krystal 3 kelímky měkký tvaroh na ozdobu čokoláda podle chuti ovoce
Postup Rychlé tvarohové řezy s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce a nastrouhané máslo či tuk na pečení zpracujeme v hladké těsto. Můžeme přidat i trochu mléka, pokud je potřeba, záleží na velikosti vajíčka. 1/3 těsta dáme do lednice ztuhnout a 2/3 těsta rozválíme na pečící papír podle velikosti plechu.
Připravíme si náplň. Tvaroh, cukr a vejce důkladně promícháme. Tvarohovou náplň nalijeme na těsto a uhladíme.
Tvaroh poklademe ovocem, já mám nejraději meruňky. Lze použít ovoce čerstvé, ale klidně i kompotované. Zbylé těsto z lednice nastrouháme na ovoce.
Tvarohové řezy s ovocem dáme péci asi na 45 minut do trouby vyhřáté na 200 °C. Po zchladnutí můžeme ještě postříkat čokoládou, ale není to úplně nutné.
Tip: Po upečení na teplou buchtu položím utěrku - zapaření. To je má zkušenost, po které buchta zvláční, ale nikomu ji nenutím.