Rychlá rajčatová omáčka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g slanina 1 špetka sůl 2 ks rajče 1 ks pórek 1 snítka čerstvá bazalka 1 špetka celý černý pepř 1 konzerva sterilované artyčoky 0 l rajčatové sugo na ozdobu parmazán
Postup Rychlá rajčatová omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Přichystáme si veškerou zeleninu, kterou očistíme. Artyčoky scedíme.
Na hlubší pánev dáme na kostičky nakrájenou slaninu, poté přidáme na kolečka nakrájený pórek, na kousky nakrájená a slupky zbavená rajčata. Po pár minutách opékání přidáme rajčatové sugo, na kousky nakrájené sterilované artyčoky, sůl a pepř. Rajčatovou omáčku necháme prohřát a nakonec přidáme nasekanou bazalku.
Při servírování rychlé rajčatové omáčky posypeme vršek spoustou parmazánu. Podáváme s těstovinami.