Rychlá ostružinová marmeláda recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 kg cukr krystal
2 kg ostružiny

Postup přípravy receptu

  1. Ostružiny omyjeme, v kastrolu rozmačkáme a přidáme cukr. Vaříme za občasného míchání asi 2 hodiny.

  2. Pak ostružiny propasírujeme přes jemné síto. Komu nevadí zrníčka, pasírovat nemusí. Vše ještě asi 30 minut povaříme. Doba varu závisí na množství vody v ovoci, měla by z toho být kaše.

  3. Ostružinovou marmeládu plníme do čistých, suchých, nahřátých sklenic a 30 minut sterilizujeme od bodu varu.

  4. Ostružinovou marmeládu podáváme podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!