Rychlá jablečná pochoutka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
400 g jablko
těsto
2 ks vejce
135 g máslo
125 g hladká mouka
1 ks citronová šťáva
80 g hnědý cukr
1 lžička kypřící prášek do pečiva
podle potřeby
máslo na vymazání
mouka na vysypání
Postup Rychlá jablečná pochoutka recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky.
Dno menší formy vymažeme máslem a vysypeme moukou. Na dno formy poskládáme nakrájená jablka a pokapeme je citronem.
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků se špetkou soli vyšleháme sníh. Žloutky a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme máslo a prosátou mouku se lžičkou prášku do pečiva. Nakonec jemně přimícháme sníh z bílků a jablka přikryjeme těstem.
Jablečnou pochoutku pečeme asi 40 minut do zlatavé barvy v troubě při 180 °C.
Rychlou jablečnou pochoutku podáváme vlažnou nebo i studenou k čaji.