Rychlá domácí majonéza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 dl olej sůl 1 lžička ocet 1 dl mléko mletý černý pepř
Postup Rychlá domácí majonéza recept
Postup přípravy receptu
-
Do vysoké nádobky si nalijeme mléko a přiléváme olej - na 1 díl mléka jsou 2 díly oleje. Šleháme ručním tyčovým šlehačem (ne metličkami) do zhoustnutí. Olej přidáváme, dokud není majonéza tuhá.
Vyšlehanou majonézu ochutíme solí, octem, pepřem a hořčicí. Každý si vylepší podle své chuti. Domácí majonéza podle tohoto receptu je opravdu vynikající.