Rybízová omáčka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

50 g cukr
sůl
40 g máslo
0.5 l mléko
70 g mouka
80 g rybíz
citronová šťava

Postup přípravy receptu

  1. Z másla a mouky vysmahneme světlou zápražku.

  2. Jíšku zalijeme studenou vodou a mlékem, osolíme a dobře provaříme. Přidáme rybíz, cukr a opět krátce povaříme. Rybízovou omáčku okyselíme citronovou šťávou, případně podle chuti osladíme. Soli dáme jen špetku.

  3. Rybízovou omáčku podáváme ke zvěřině nebo grilovaným masům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!