Rybízová omáčka recept
Apetit ReceptyPostup Rybízová omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Z másla a mouky vysmahneme světlou zápražku.
Jíšku zalijeme studenou vodou a mlékem, osolíme a dobře provaříme. Přidáme rybíz, cukr a opět krátce povaříme. Rybízovou omáčku okyselíme citronovou šťávou, případně podle chuti osladíme. Soli dáme jen špetku.
Rybízovou omáčku podáváme ke zvěřině nebo grilovaným masům.