Ryba v pikantním kabátku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 600 g pangasius podle chuti sůl na obalení 1 lžička grilovací koření 60 g hladká mouka 0 lžiček chilli koření 1 lžička mletá sladká paprika 1 špetka mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Ryba v pikantním kabátku recept
Postup přípravy receptu
-
Filety pangasia nebo jiné ryby osolíme a obalíme ve směsi hladké mouky, do které jsme přimíchali různé druhy koření podle chuti. Osvědčilo se grilovací koření jakéhokoliv druhu, chilli koření, mletý černý pepř a mletá sladká paprika.
Obalené filé opečeme na hodně rozehřátém oleji po obou stranách.
Ryba v pikantním kabátku je nejlepší s bramborovou kaší, ale výborná je i s chlebem za tepla i za studena.