Ruský biftek recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
100 g strouhanka
50 g cibule
200 g voda
40 g žemle
30 g hrubá mouka
150 g hovězí přední bez kosti
1 g mletý černý pepř
250 g vepřová plec bez kosti
100 g telecí výřez

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a jen nakrájíme. Housku navlhčíme.

  2. Omyté a osušené vepřové, hovězí a telecí maso jemně umeleme společně s žemlí a cibulí. Do hmoty přidáme vejce, sůl, pepř, strouhanou housku a vše dobře promícháme.

  3. Z připravené hmoty tvarujeme úhledné bifteky (karbanátky) a posypeme hrubou moukou, aby se nelepily. Bifteky orestujeme.

  4. Ruský biftek podáváme s vařenými nebo opékanými brambory a zeleninovým salátem. Recept je na 10 kusů bifteků.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Ruský biftek recept , jednoduchý recept Ruský biftek recept , recept Ruský biftek recept , recept Ruský biftek recept , Ruský biftek recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept ruský, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty