Rumová kolečka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 140 g máslo 1 lžíce rum rum 1 ks žloutek 100 g cukr moučka 200 g hladká mouka 100 g mleté vlašské ořechy špetka mleté skořice cukr krupice na obalení tuk na plech
Postup Rumová kolečka recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosijeme společně s cukrem a skořicí. To proto aby ingredience byly krásně nadýchané a bez hrudek. Přidáme máslo nebo tuk, žloutek, mleté ořechy a rum. Rychle vypracujeme těsto, z něhož pak vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Do středu koleček vykrojíme malým kolečkem otvor.
Kolečka poklademe na vymaštěný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Ještě horké věnečky namáčíme v rumu a obalijeme v krupicovém cukru. Po vychladnutí uložíme v krabici na chladné místo a necháme odležet - podobně jako cukroví.