Name: Polévka ze zelených fazolek recept
Ingredients: olej; sůl; 3 ks brambory; 200 ml smetana; 40 g hladká mouka; mletá sladká paprika; 2 lžíce sterilovaný kopr; 400 g zelené fazole

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

olej sůl 3 ks brambory 200 ml smetana 40 g hladká mouka mletá sladká paprika 2 lžíce sterilovaný kopr 400 g zelené fazole

Postup přípravy receptu

Fazolové lusky pokrájíme na menší kousky a opereme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky
Pokrájené fazolové lusky dáme vařit do osolené vody, přidáme nakrájené brambory a vaříme do poloměkka. Z oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku a do ní vmícháme mletou sladkou papriku. Pracujeme rychle, aby nám paprika nezhořkla. Jíšku vlijeme do polévky a povaříme. Přidáme sterilovaný kopr, sůl a smetanu
Polévku ze zelených fazolek dobře provaříme a podáváme.