Rizoto z uzeného masa recept

Postup Rizoto z uzeného masa recept

Postup přípravy receptu

1. Uzená žebírka uvaříme ve vodě doměkka.

2. Oloupanou cibuli nakrájenou na kostičky dáme osmahnout na tuk společně s nakrájenými párky.

3. Mezitím si uvaříme rýži podle návodu na obalu a vejce uvaříme natvrdo.

4. Uvařená žebra obereme a dáme do mísy. Pak přidáme osmaženou cibulku s párky a nadrobno nakrájená vařená vejce. Nakonec vsypeme vařenou rýži a vše důkladně promícháme a osolíme. Rizoto z uzeného masa dáme do pekáče a pečeme 5 - 10 minut při 150 °C.

5. Rizoto z uzeného masa podáváme posypané nastrouhaným sýrem.