Řezy s pudinkem a zakysanou smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 300 g cukr 100 ml olej 5 ks vejce 100 ml voda 1 balíček prášek do pečiva 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka těsto 1 3 lžíce kakao náplň 1 750 ml mléko 3 lžíce cukr krupice 2 balíčky vanilkový pudinkový prášek na potření 600 g zakysaná smetana na ozdobu 2 balení skořicový cukr
Postup Řezy s pudinkem a zakysanou smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a vychladíme jej.
Na těsto vyšleháme vejce, cukr a vanilkový cukr, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva.
Polovinu těsta nalijeme na hlubší plech, do druhé poloviny přidáme kakao. Nalijeme na světlé těsto a vidličkou zarovnáme. Na povrch těsta rozložíme lžičkou vychladlý pudink.
Moučník vložíme do trouby a pečeme na 180 °C. Na začátku rozhodně neotvíráme troubu, jinak těsto spadne!
Na horké řezy rozložíme lžící zakysanou smetanu a posypeme skořicovým cukrem nebo kakaem.
Řezy s pudinkem a zakysanou smetanou nakrájíme a podáváme ke kávě nebo čaji jako sladké pohoštění.