Restovaná játra s americkými brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.5 kostky masox 1 lžíce rostlinný olej mletý černý pepř 1 balíček kuřecí játra příloha sůl 0 kg brambory koření na americké brambory rostlinný olej na vymazání na ozdobu 1 ks cibule 1 ks rajče
Postup Restovaná játra s americkými brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a dáme na plech vymazaný tukem. Brambory posypeme kořením na americké brambory a pečeme 10 minut při 180 °C.
Připravíme si nakrájená játra, která dáme na rozpálenou pánev se lžící oleje. Restujeme, přidáme půl kostky masoxu, opepříme a restujeme do změknutí. Ke konci přidáme trochu papriky pro hezkou červenou barvu a podle chuti dosolíme.
Restovaná játra rozdělíme na talíř, přidáme americké brambory a ozdobíme cibulkou, rajčetem, můžeme posypat pažitkou nebo petrželkovou natí. Ihned podáváme.