Ředkvičky s vejci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 3 svazečky ředkvičky 5 dkg anglická slanina 5 dkg šunkový salám 1 ks menší pórek podle chuti sůl muškátový květ podle potřeby máslo na ozdobu čerstvá pažitka
Postup Ředkvičky s vejci recept
Postup přípravy receptu
-
Na pokrájené anglické slanině osmahneme nakrájený pórek i se zelenou částí
pak přidáme kousek másla.
Ředkvičky omyjeme, na větší kousky nakrájíme a spolu s nakrájenou uzeninou přidáme k osmahnutému pórku. Osolíme, okořeníme muškátovým květem a ředkvičky doměkka podusíme. Přimícháme osolená vejce a za stálého míchání dovaříme.
Ředkvičky s vejci dáme na talíř a hustě posypeme krájenou pažitkou. Podáváme s pečivem nebo samotné.