Rebarborový džem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 dkg cukr 10 dkg rozinky 1 dl voda 2 ks banán 80 dkg rebarbora 1 balíček Gelfix Extra 2:1
Postup Rebarborový džem recept
Postup přípravy receptu
-
Rebarboru oloupeme, pokrájíme na malé kostičky a dáme vařit do vody. Za stálého míchání vaříme asi 5 minut, pak přidáme oloupaný a nakrájený banán a rozinky. Vaříme asi dalších 10 minut.
Do cukru vmícháme Gelfix a vsypeme do džemu. Mícháme a vaříme ještě 3 minuty.
Horký rebarbový džem plníme do sklenic.
Místo banánu a rozinek můžeme přidat nakrájený pomeranč i s kůrou. Ten vaříme společně s rebarborou. V džemu chutná jako kandované ovoce.
Recepty na výborné moučníky z rebarbory