Rámen recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 3 ks jarní cibulka 1 balíček mražený hrášek 1 balíček mražená kukuřice 2 ks řasa Nori 4 ks krabí tyčinka 1 balíček nama ramen shoyu 1 balíček menma
Postup Rámen recept
Postup přípravy receptu
-
Nama ramen shoyu jsou nudle plus koření a polévkový základ. Menma je nakládaný kořen bambusu. Uvaříme vejce na tvrdo. Do litru vroucí vody nasypeme zeleninu a přidáme nudle. Nezapomeneme osolit. Směs dvě minuty povaříme, poté odstavíme, přidáme krabí tyčinky a po dalších dvou minutách scedíme.
V miskách naplněných přibližně šálkem vroucí vody důkladně rozmícháme koření a polévkový základ. Jakmile je vše hotovo, nandáme směs nudlí a zeleniny a nakonec ozdobíme vajíčkem a plátkem nori. Rámen ihned podáváme.
Nama ramen shoyu (nudle + koření a polévkový základ)