Raci vaření s vínem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

6 stroužků česnek
sůl
petrželka
1 sklenice voda
2 dl bílé víno
6 lžic olivový olej
mletý bílý pepř
1 kg potoční rak

Postup přípravy receptu

  1. Živé raky, dobře omyté, vložíme do hlubokého hrnce, zalijeme sklenicí horké vody, přidáme sůl a vaříme asi 10 minut (až zčervenají).

  2. Pak přilijeme víno, opepříme, přidáme drobně nasekaný česnek spolu s petrželkou a olejem a necháme ještě asi 5 minut společně provařit.

  3. Raky na vínu ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!